Nutrizionistek ziurtatzen dute: pisua galtzeko proteina dietak tamaina txikiagoa duen soineko batean sartzeaz gain, pisua finkatzea ahalbidetzen du. Eta nahiko denbora laburrean eutsi behar diozu - 2 aste. Baina dietak akatsak ere baditu.
Zertan desberdintzen den dieta hau gainerakoetatik
Medikoki onartutako giza dietak% 12 proteina dauka. Hori nahikoa da gorputzaren bizitza aktiboa eta lan osasuntsua izateko. Gutxienez 1 g proteina "puru" erori behar dira gizakiaren 1 kg bakoitzeko.
Proteina dieta jatea karbohidratoak eta koipeak murriztea da. Hau da,pertsona batek kontsumitzen duen proteina eguneroko ehunekoa hazten da.
Proteinek lau ordu behar dituzte digeritzeko eguneko beteta sentitzeko. Ez duzu horrelako dietarik gosetuko.
Onartutako produktuen zerrenda:
- haragi giharrak (azalik gabeko oilasko edo indioilar xerrak, txahal, untxi);
- esne gantz murriztua (baita esne vegana ere - esan soja esnea);
- oilasko edo galeper arrautzak (proteina bakarrik erabiltzea hobe da);
- arrain barietate "lehorrak" (legatza, pollock, bakailaoa, karpa, pikea);
- itsaski (ganbak - bai, karramarro makilak - ez, karbohidratoak dira);
- soja produktuak (tofu gazta, soja albondigak edo gulaxak, soja entsalada kimatua);
- lekaleak (ilarrak, babarrunak, babarrunak, dilistak);
- oatmeal, quinoa;
- barazkiak, hala nola, bruselak, brokolia;
- haziak (proteinen edukian txapelduna - kalabaza haziak);
- fruitu lehorrak.
Debekatuta daude ogia eta irina, gozokiak, gantz portzentaje handia duten elikagaiak, alkohola eta sosa.
Proteinen Alternatiba
Atkins dieta eta Kremlin dieta antzeko elikadura printzipio batean oinarritzen dira. Halako dietak ere eraginkorrak dira (elkarrizketetan proteinen elikadura goraipatzen duten izarren adibide errepikatuak frogatzen dute), baina zaila da osasuntsuenak deitzea. Pisua galtzen ari direnen iritziak askotan "ezin nuen neure burua eutsi, galdu egin dut" hitzekin amaitzen da.
Kontua da dieta horiek karbohidratoak baztertzen dituztela. Eta, mantenugai horiek gorputzak behar dituenez, pertsona batek gozokiekin amesten du etengabe, gozoki edo pastelen pentsamenduak obsesio bihurtu arte.
Ducanen dieta proteina ere bada (batez ere 1. fasea - Erasoa). Kasu honetan, azterketek giltzurrunetako arazo posibleez ohartarazten dute. Dieta honetan, edonola ere ezinezkoa da edateko erregimena haustea, eta aurretik giltzurrunek lasaitasuna ematen bazuten (organo honetan harea edo harriak aurkitu ziren, anamnesian gaixotasun kroniko "lotan" zegoen), hobe da arriskurik ez hartzea eta pisua galtzea beste metodo batekin.
Zer onura ematen dio elikagai horrek gorputzari?
Proteinak, proteinak dira. Hauek dira giza gorputza eraikitzen duten "adreiluak". Digestioak aminoazido bihurtzen ditu, horiek gabe muskulu hazkundea, hormonen ekoizpen zuzena eta gibela ezinezkoa da. Proteina gutxiegi kontsumitzen duen pertsona batek nekea kronikoa, errendimendu txikia eta kirola egitean gihar erliebe ederra eraikitzeko ezintasuna ditu.
Hau da, proteina asko goserik ez izateaz gain, indarra, edertasuna eta osasuna dira.
Diet Pros
- Monodietak ez bezala, proteinen elikadurak atsegin duonartutako plateren zerrenda handiarekin. Pisua galtzeko "gose" metodoekin alderatuz gero (adibidez, Japoniako edo Frantziako dietarekin), janari hau ugaria da, eta ez duzu etengabe sortzen den gosearekin borrokan ibili beharrik izango.
- Beharrezko produktuak supermerkatu guztietan saltzen dira.
- Gorputza zati txikietara ohitzen da, beraz, dieta utzi ondoren ere gorputzak ez du "ontzi" janaririk beharko.
- Pisua galtzen ari zara ez muskulu masa galtzeagatik, baizik eta gantzak urtzeagatik(beraz, proteina dieta egokia da emakumeentzat ez ezik, gizonezkoentzat ere).
- Menuak zapore ona du. Haragia eta itsaskiak entsaladekin ez dira tipula edo apio zopa gaiztoak, buckwheat egosi solidoa eta mono-dieten beste poz pozgarria.
- Emaitza ainguratuta dago. Pisua berriro itzultzen bada, 6-8 hilabete igaro ondoren.
- Proteinak hezurrak indartzen ditu. Proteinen dieta osteoporosiaren prebentzio eraginkorra da.
Baina ez ahaztuedateko erregimena. 1, 5-2 litro ur nahitaez hornitzea eguneroko osasuna, tonifikatutako azala (5-6 kg-ko galera izan arren), giltzurrunetako funtzio osasuntsua da.
Garrantzitsua: dietaren lehen egunetan, gorputzak ur asko galtzen du (horregatik, proteinen erregimenari "lehortzea" esaten zaio). Edan ugari hezetasun galera berritzeko. Hala ere, hurrengo egunetan gorputzak ur garbia behar du: likidoak gantz erreserbak "urtzean" askatutako toxinak kentzen lagunduko du.
Desabantailak eta kontraindikazioak
- Proteinen dieta nekez egokitzen zaie barazkijaleei, animalien produktuen ohiko erabileran oinarritzen baita. Jakina, ateratzen saia zaitezke soja ordezko asko (saltxitxa veganak eta albondigak) eta lekaleak janez. Baina, aldi berean, dietan ez da aukerarik egongo, beraz, azkar aspergarria bihurtuko da.
- Dieta hau motela da. "Proteinetan" astebetez ere pisua gal dezakezu, baina pisu hori ez da konponduko. Emaitza gutxi gora behera duina lortzeko, pisua galdu 2 astetik aurrera.
- dieta kategorian kontraindikatuta dagogibeleko eta giltzurrunetako gaixotasunak dituzten pertsonei. Arrisia, artrosia eta artikulazioetako beste gaixotasunak dituztenak, traktu gastrointestinala duten arazoak (pankreatitis kronikoa, disbiosia, kolitisa), bihotzeko arazoak (arritmia) dituztenak ere arriskuan daude. Merezi du haurdun dauden emakumeek eta edoskitze-emakumeek dieta proteikoa egiteari uztea.
- Dieta hori "gose" ez dela uste bada ere, ezinezkoa da proteina janaria "sabeletik" jatea. Hau da,oraindik mugatu behar da zati txikiak neurtuz eta askari ugari ugari ukatuz.
- Dietako azukre kopurua gutxitzen denez, pertsona batek lanean kontzentratzeko ezintasuna, lanerako gaitasuna murrizten du eta aldartea arrazoirik gabe hondatzen du. Lan zaila duten pertsonentzat bereziki zaila izango da.
- Karbohidratoez gain, dieta horrek pobrea du zuntz. Halako elikadura lortzeko gorputzak idorreria "mendekatuko" du. Askotan edateak arazo hau konpontzen lagunduko du (baina te ordez, bota ur garbirik gasik gabe). Gainera, ez ahaztu belar freskoak, barazkiak, bran (gehitu entsaladak, gaztanbera, erosi dieta osoko ogia).
Proteina dietak kalterik egin dezake?
Bai, karbohidratoak erabat uztean pertsona gehiegi eramaten bada. Egia da, gantz hartzen dugu horietatik, bainakarbohidratoak behar diragiharrak indartzeko, gorputzaren zelula zatiketa egokia, buruko jarduera eta erresistentzia fisiko bera lortzeko.
Gainera, dietan proteina gehiago izateakharea eta giltzurrunetako harriak agertzea eragiten du, organo hori etengabe gainkargatuz. Beraz, proteinen dieta luzatzeak (nahiz eta dieta oso gustukoa izan) ez du merezi.
Bide batez: uste da pertsona batek kirol-dieta egiten badu (indarra entrenatzea barne), proteina kopuru handiaren kaltea minimizatuko dela.
Pisua galtzen hasten zarenean, gogoratu . . .
- Ez zaitez gose izan. Gose - sukaldari! Mokadutxo bat har dezakezu, baina - barazki arinak edo baimendutako proteina otorduak soilik.
- Otorduekin edan. Eta ez 2-3 trago, gehienez 2 baso ur. Likidoak zure sabelari otordu gogorrak kudeatzen lagunduko dio.
- Utzi gantzari(ahal bada guztiz). Ez olioztatu entsalada ere.
- Fruta eta barazki gutxi erosten ari zarela ikusten baduzu, ez izan zalantzarik - gehitubitamina osagarriakzure dietan.
- Osatu zure dieta ariketarekin.Hori posible ez ezik, beharrezkoa ere bada, egokitzapenak eta moldeak pisua galtzeko prozesua azkartuko baitu.
- Zatiki jatea komeni da, eguneroko janaria 6 otordutan banatuz.
- 4 hilabete igaro ondoren dieta hau errepika dezakezu, baina geroago hobe.
- Nahi duzun eguneroko balio kalorikoa -700 kcal-tik hasita, gehienez 1200 kcal. Gogoratu: emakume txikiaren eta gizon altu eta gihartsuaren eguneroko energia beharrizana ezberdina da. Lehen aipatutako 700-800 kcal nahikoa bada, orduan dieta horrek osasuna "hil" egingo du, bere araua gutxienez 1200 kcal da, edo are gehiago.
- Menuak orekatua izan behar du: landare eta animalien proteinak konbinatu.
Aste osoan zer prestatu
Aste bateko eta 14 egunetako menurik errazenak ez du sukaldean egonaldi luzerik behar (azken finean, egosketa luzea etengabeko "laginketa" eta etenik gabeko gosea da). Erabili gutxieneko produktuak, edo hobeak, zero gantz.
Baina: zaila izan daiteke dietako otorduak supermerkatuetan edo kafetegietan erostea. Beraz, hobe da bazkaria aldez aurretik prestatzea, etxean (goizean edo arratsaldean), eraman erretilu batera bulegora eta berotu han.
Gosaria: ideia azkarrak
Gosaldu jaiki eta 30 minutura.
- Eztirik eta azukrerik gabeko gazta zati bat. Platera gustagarriagoa egin dezakezu 2-3 koilarakada baia, hazi eskukada batekin edo baratxuri eta belarrekin. Oso gutxitan utzi dezakezu fruituak lehortzen (esan, mahaspasak). Baina platanoa, mahatsa edo eztia ez lirateke gehitu behar gaztanbera: produktu horiek karbohidrato asko dituzte.
- Tortilla espinakak eta / edo brokoliarekin.
- Arrautza nahasketa. Plater honen errezeta erraza da: arrautzak lapiko hotz batean hausten dira, gurina gehitzen da eta kazola sutan jartzen da. Arrautzak nahasten dira. Hozten direnean, nahaskia plater batera atera eta belarrez hautseztatzen dugu . . . Bai, tortilla bera da, baina Gordon Ramsay-ren eskutik! Baina gutxitan merezi du prestatzea, errezetak olioa baitu.
- Ogitartekoa: olio gabe txigortutako ale osoaren xerra + oilasko bular egosia + letxuga hosto bat.
- Oilaskoa (egosia, labean) + entsalada azenario freskoekin eta limoi zukuz bustitako sagarrez.
- Oilasko brokoli zopa.
- Azukrerik gabeko oloa + proteina tortila (gorringo bat 3 proteinarentzat utz dezakezu).
Bazkaltzeko,goizeko meriendabehar duzu. Proteina dietak ez du debekatzen.
Eman 2-3 fruitu zure buruari. Gorputza fruktosa eta karbohidrato "bizkorrekin" saturatuko dute, egunaren lehen erdian mugimenduak egiteko denbora izango baitute eta erabat agortuta egongo baitira.
Baina dieta proteina denez, pintxoak aukeratu beharko zenituzke bat etortzeko: proteina astindu bat, gantz gutxiko gazta xerra, arrautza egosia, smoothie bat soja esnearekin, azenario birrinduak krema garratzarekin.
Bazkaria: hartzeko erraza
- Dilista zopa (2 egunetan egosi dezakezu eta zopa aspergarria izan ez dadin, hurrengo egunean purea bihurtu eta krema garratza arinarekin ondu).
- Txuleta + barazki entsalada (patata eta artoa ez).
- Alea osoko fideoak (edo gari gogorreko pasta) + barazkiak + tofua.
- Ganba entsalada arina.
- Indioilarra plantxan (xerrak) + entsalada berdea.
- Oilasko xerrak egosia + perretxiko zati bat (saltsarik gabe egosia, gisatua edo labean, plantxan barne). Plater hauek kantitate bikoitzetan presta daitezke, erdia afarirako utziz.
- Lurrunezko oilasko albondigak + arroz apaindura (gehienez 5 koilara handi baino gehiago).
Zenbait nutrizionistek izokin xerrak prestatzea ere onartzen dute, baina 75 g baino gehiago errazio bakoitzeko.
Bazkalostean,arratsaldeko teagarrantzitsua da (edo askaria # 2). Kasu honetan, saiatu karbohidratoak eta koipeak saihesten. Kurruskaria pepino freskoarekin edo 2-3 letxuga hostoekin.
Fruitu lehorrak ere irtenbide bikaina dira. Produktu honetan proteina asko dago (batez ere kakahueteak, almendrak, pistatxoak), baina ez kaloria gutxiago, beraz jan pixka bat, baina ez zaitez fruitu lehorrekin eraman. Eguneko gehieneko dosia 30 g fruitu lehorrak da. Komeni da produktu hau ez frijitua ez gazia izatea.
Afaria: Hey Easy!
- Oilasko xerrak + apio entsalada (edozein motakoa).
- Falafel + Entsalada Berdea. Garrantzitsua: Falafel errezetek koipea sakontzea eskatzen dute. Baina hau ez da zure aukera, pisua galtzen ari zarelako. Labean garbantzu bolak egosi, beraz, batzuetan afariaren kaloria edukia murriztuko da.
- Untxi brasatua + quinoa apaindura.
- Muskuiluak tomate saltsan prestatuta.
- Babarrun egosiak + lurrunezko arrain magra xerrak.
- Atun egosia edo kontserbak + algen anoa.
- 3-4 arrautzen proteina tortilla + tomate freskoa.
- Proteina egosien eta barazki freskoen entsalada.
- Behi egosiko albondigak + baso bat tomate zuku.
- Gazia kazola zati bat (azukrerik gabe, fruta lehorrekin, arrautzak eta 2-3 koilarakada semola).
- Sagar gaziarekin eta kanelarekin egina.
Ez duzu afaria atzeratu beharrik.Amaitu oheratu baino 3 ordu lehenago.
Hala ere, ez zenuke eskutik ahora lokartu behar. Ohera joan aurretik "koilarakada zurrupatzen" badu, gantz gutxiko kefir baso bat edan, jogurt "hutsa", jogurta.
Dieta uztea
Ez zaitez presarik gozokiak eta janari azkarra erostera!
Lehenik eta behin, ohitu duzun guztia egosi berdin, baina hasi landare-olioa entsaladetan botatzen(sesamoa, oliba). Erreparatu koko olioari ere: porridge ontzeko erabil daiteke, eta olio horretan frijitzen da. Aldi berean, koko olioak gorputza bitaminaz saturatzen du, baina kaloria gutxi ditu.
Sartu eguneko 100 kcal"dieta aurreko" dietara itzuli arte . . . Hala ere, horregatik pisu gehigarria irabazi baduzu, ziurrenik berrikusi duzu eta ez duzu horrela jango!
Eta ez ahaztu dietanzuntzgehiago sartzea (mantenugai horren edukian txapeldunak dira: salatua, udarea, ahuakatea, sagarrak, erremolatxa, orburuak, chia haziak). Zure zeregina heste "geldiak" azkar garbitzea da.
Pisua galdu dutenen (eta pisua galdu ez dutenen) esperientzia
Iritzi positiboa
- Dietak funtzionatzen du, pisua desagertu egin da.
- Ez utzi gimnasiorik.
- Goserik ez. Gose zen - berehala proteina zerbait hartu zuen "paperontzietatik". Korrika egin baduzu eta egun bat lehenago zeure burua prestatzea lortu ez baduzu, dieta horretarako pintxoak saltzen dira gasolindegietan eta etxetik gertu dauden denda txikietan ere (zerealen ogia, fruitu lehorrak, haragi mokadu lehorrak, arrain lehorreko xerrak edo txipiroiak, gazituak edo kontserban).
- % 100 landare proteinen gainean pisua galtzeko esperientzia azaltzen da (dieta horren oinarria dilistak, soja haragiak eta esnekien kopurua hirukoiztu zuten).
- Pisua galtzearekin batera, muskulu itsaskorrak lor ditzakezu, abdominalak igo, ipurmasailak estutu.
- Pisua galdu ondoren, gerritik eta aldakatik zetozen bolumenak desagertu egin ziren, baina bustoa ez zen aldatu.
Pisua galtzen duten emakumeek proteina dietari"edertasun dieta"ere deitzen diote, izan ere, dieta horretan zehar zelulitisa itxura gutxitzen da, aurpegia freskatu egiten da, azala estutu, aknea eta puntu beltzak desagertzen dira. Azkenean, aldi horretan bereziki gozoa eta ona da lo egitea eta lo osasuntsuak itxura ere eragin positiboa du.
Eta "pastela gereziondoa":Proteina dietari buruzko iritzi positiboa - pisu osoaren% 95 inguru.
Kritika eta ilusioak apurtu
- Zure dendak untxirik saltzen ez badu eta indioilarra gutxitan erosten baduzu, menu guztia oilasko gainean eraiki beharko duzu. Ondorioz, bigarren astearen amaieran, jada ez duzu haragi honi begiratu nahi.
- Hipertentsio arteriala duten pertsonek proteina altuetatik jauzi egiten dute.
- Batzuek gozokiak nahi izaten dituzte denbora guztian.
- Dietarekin eramaten baduzu eta estutzen baduzu, proteinen intoxikazioak hasiko dira. Egoera horiagertu den gorputz usain bereizgarriaren bidez antzeman daiteke- azetona isurtzen du larruazaletik. Usaina desagertu egin da. Premiazko "arrantza hagaxkak bildu" eta zuntza, glukosa sartzen ditugu.
- Gehienez pisua galdu behar baduzu, dieta batean kaloriak zenbatu behar dituzu, zatiak pisatu.